| executive chef |
Ahogy egy zenekarnak szüksége van egy karmesterre, úgy egy konyhán is szükség van valakire, aki a különböző elemek között teremt harmóniát. A formabontás filozófiája közel áll séfünkhöz, Erdei Jánoshoz, mivel rendkívül nyitott és befogadó személyiség, aki könnyedén és mindig szívből inspirálódik a legkülönfélébb hatásokból. Először ízekre szed mindent, aztán újra összerakja, hogy az így alkotott tányérok művészi élményt nyújtsanak vendégeink számára. Munkáját erős és összeszokott csapat támogatja, így kompromisszumok nélkül valósítják meg a legkülönfélébb kompozíciókat.
FOGLALÁS
Telefon:
+ 36 1 227 2227
+ 36 30 282 8271
Email:
[email protected]
NYITVATARTÁS
Hétfő – Szombat
Ebéd 11:30 – 15:00
Vacsora 18:00 – 23.30
Vasárnap éttermünk zárva tart.
H-1051 Budapest,
Bajcsy-Zsilinszky út 22.
